Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old is een innovatie van Veuve Clicquot. Een assemblage van 6 vintage champagnes en een lage dosage. Het huis brengt een eerbetoon aan zijn erfgoed en schrijft een nieuwe pagina in zijn geschiedenis met de lancering van deze gloednieuwe wijn: Extra Brut Extra Old, een premium vintage die uitsluitend wordt gemengd met de meest waardevolle reservewijnen in zijn collectie. De verhoudingen tussen de druiven is 60 tot 55% pinot noir, 15 tot 20% pinot meunier en 28 tot 33% chardonnay. De Extra Old is een premium champagne met een unieke assemblage van reservewijnen uit acht verschillende top wijnjaren: 1990, 1998, 1999, 2006, 2009, 2010 en 2012 en een dosage van 3 g/l. De Champagne heeft twee stadia van rijping ondergaan, waardoor de champagne de perfecte aromatische balans heeft. De Extra Old kenmerkt zich door zijn intensiteit en heerlijke frisheid.
Land | Frankrijk |
---|---|
Merk | Veuve Clicquot |
Soort | Champagne |
Inhoud | 75 cl |
Alcoholpercentage | 12% |
Smaak | Verfijnd en Complex |
Schrijf uw eigen review