Sibling gin is een Engelse small batch gin die drie keer wordt gedistilleerd, speciaal gecreëerd om cocktails mee te maken. Sibling is een pure gin waarvoor men natuurlijk zuiver mineraal water gebruikt uit Cheltenham.
Digby Elliott-Berry is een 15 jarige jongen die samen met zijn 22 jarige broer en twee zussen van 18 en 20 Siblïng gin heeft gecreëerd. Ze groeiden allemaal op in de Battledown brouwerij, eigendom van de familie.
Het unieke aan de distilleerderij is het glazen klom distillatie toestel, waarbij op elk moment de distillatie kan worden opgevolgd zodat er geen verlies aan smaken kan plaats vinden.
Traditie wordt hier altijd in ere gehouden. Dit in combinatie met liefde voor het vak resulteert in een originele gin. Doordat de dampen bij de distillatie worden verrijkt in de 'Carter Head still' wordt een prachtig aroma aan de gin toegevoegd.
Zeer veelzijdige gin met groot potentieel.
Aangename geuren van blauwe bessen en vanille.
Fijne sinaasappel en citroen frisheid.
Zijde zacht qua smaak en pittig in afdronk.
Mooi stabiel en perfect in balans.
| Land | Verenigd Koninkrijk |
|---|---|
| Merk | Sibling |
| Soort | Distilled Gin |
| Inhoud | 70 cl |
| Alcoholpercentage | 42% |
| Smaak | Citrus |
Schrijf uw eigen review
