De Scorpion Mezcal Anejo genoot een lange rijping op eiken vat. De bekroonde Scorpion Mezcal is ambachtelijk gemaakt in kleine batches in Oaxaca, Mexico, met een echte schorpioen in elke fles. De opvallende fles wordt geleverd met zijn eigen kleine Scorpion Mezcal sombrero. Bij het wervelen laat het een zeer lichte laag op het glas achter, wat de viscositeit ervan verloochent. Zittend in het glas ziet het eruit als een kleine plas sap of nectar. Eerste indruk: een droog boeket, hints van limoen, citrus, komkommer zout en hartige kruiden, en op meer opwarming: char, creosoot, wat kruidigheid en een vaag spoor van balsem. Op de een of andere manier tegelijkertijd droog en zoet, limoen, citrus, leer en droge rook, bijna een tannine. Licht en spicy op het gevoel van de mond van de tong, fluistert door de keel en laat dan een nogal delicate opwarming achter, gezien het 80-bewijs met een rokerige, pittige afdronk.
| Land | Mexico |
|---|---|
| Merk | Scorpion |
| Soort | Mezcal |
| Inhoud | 70 cl |
