Karukera is een agrarische rum van de Franse Antillen: Guadeloupe. Het is een rum met een beschermde herkomstbenaming die op het domein wordt gebotteld. De Caribbean Indians noemden hun eiland Karukera, wat staat voor 'the Island of beautiful waters'. Karukera maakt deel uit van de geschiedenis van Guadeloupe en behoort tot het culturele erfgoed. Men distilleert hier al rum sinds 1895 op het domein van Marquisat in Sainte-Marie van puur rietsuiker. De Karukera Rum Reserve Speciale rijpt minimum 5 jaar in kleine vaten. Hierdoor ontwikkelen aroma's zich sneller en krijgt de rum voldoende hout tonen mee. Het is een elegante fijne zachte rum die zeer toegankelijk is. Perfecte after dinner rum die prachtige combineert met chocolade gebak. Christopher Colombus zette in Sainte-Marie meer dan 500 jaar geleden voet aan wal. Subtiele aroma's vol warme smaken.
De Karukera Rum 'Reserve Speciale' won in 2010 te Parijs de 'médaille D'argent'.
| Land | Guadeloupe |
|---|---|
| Soort | Bruine Rum |
| Inhoud | 70 cl |
| Alcoholpercentage | 40% |
| Smaak | Zoet |
