Rum De Complete Gids is een resultaat van samenwerking tussen Isabel Boons en Tom Neijens, uitgegeven door Lannoo. Isabel scheef het boek, zij is freelance foodwriter voor verschillende magazines en gepassioneerd thuis mixer. Tom heeft sinds 2014 de coktailbar 'The Drifter' in Gent, waar met liefde de fijnste cocktails worden volgens een fijne perfect serve.
Dit boek is een referentie voor elke rum liefhebber. Dit boek bespreekt veel verschillende rum op de markt in een eerlijke vlot geschreven tekst. Men beschrijft de verschillende stijlen in rum, de ^productie- en rijpingsprocessen. Verder staan er ook leuke tips in om zelf thuis aan de slag te gaan.
| Land | Belgie |
|---|
