Bezig met laden...

Ratafia de Marseille Série des Lumières

€ 29,50
  •  Snelle verzendingVoor 15:00 besteld, zelfde dag verzonden
  •  Zeer divers aanbodVeel exclusieve en zeldzame items
  •  Groot assortimentUitgebreide keuze uit de mooiste dranken
  •  Veel vaste klantenWij staan voor uitstekende service en een persoonlijke touch
  • VEILIG AFREKENEN MET OA

Ratafia de Marseille Série des Lumières is een unieke Franse drank die terug gaat tot 1823. Voordat Marseille beroemd was om zijn anijsdranken, was dit vanwege zijn geografische ligging: een gastland voor rum in Frankrijk. Guillaume Ferroni (een wijnmaker in het Château des Creissauds) is de bezieler van deze unieke drank. Tussen Aubagne en La Penne sur Huveaune, aan de voet van de heuvels die dierbaar zijn voor Marcel Pagnol is er een plek die ruikt naar vanille, hout en suiker. In vaten die zijn gebruikt om cognac, Rasteau of andere soorten dranken te produceren, rijpt Guillaume Ferroni een drankje met aroma's uit de tropen. Aan de voet van de Garlaban heeft hij een traditie in Marseille nieuw leven ingeblazen: rum opvoeden. "Weinig mensen herinneren het zich, maar Marseille was, samen met Bordeaux en Le Havre, een stad die zeer actief is in de handel van rum. In de negentiende eeuw waren er meer dan honderd handelsmerken. De bekendste rum Saint James bestaat nog steeds, maar wordt niet langer geproduceerd in Marseille. Sinds de jaren 1700 werden ratafia's gemaakt van fruit doordrenkt met alcohol. De Ratafia van Marseille werd rond 1800 ontwikkeld en was zeer uniek en gekenmerkt door de haven invloed. Omdat deze naast het fruit rum, rode wijn en een boeket kruiden bevatten. Ratafia is een van de traditionele drank die bij de 13 kerstdesserts in de traditie van de Provence horen. Een uniek kerstboeket waarin de tonen van rood fruit (kers, zure kers, aardbei, framboos) en warme kruiden zoals (kaneel, kruidnagel, nootmuskaat, foelie, koriander) in harmonie samenkomen. De delicatesse van rum en de structuur van rode wijn vormen een ideale aanvulling op deze warme aroma's.
Eigenschappen
LandFrankrijk
Inhoud50 cl
Alcoholpercentage35%
SmaakKruidig
Schrijf uw eigen review
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan