Pisang Guarana Lime Likeur is een nieuwere telg!
Pisang Ambon is een likeur op basis van fruit & kruiden. Pisang is gebaseerd op het recept van een oude Indonesische likeur. Dit verklaart ook de naam. Pisang is Indonesisch voor banaan en Ambon verwijst naar het gelijknamige Indonesische eiland. Hij wordt vooral als onderdeel voor een cocktail gebruikt. Pisang Ambon was oorspronkelijke Indonesische recept: gedestilleerd water, alcohol, suiker, banaan.
Ter info: Likeur is een soort alcoholische drank, die vaak zoet van smaak is en omstreeks 20% alcohol bevat. Sommige soorten bevatten een hoger percentage alcohol. Een likeur moet ten minste een alcoholpercentage van 15% hebben en een suikergehalte van minimaal 100 gram per liter. Likeur wordt vaak gebruikt in mixdranken, zoals cocktails.
Vroeger werd likeur gemaakt door de vruchten, kruiden of noten in alcohol te weken. Dit wordt maceratie of macereren genoemd. De kleur-, geur- en smaakstoffen werden zo in de alcohol opgelost. Deze oplossing was de basis voor het maken van een likeur. Deze bereidingswijze wordt nog steeds gebruikt, maar om het proces te versnellen worden likeuren nu gemaakt door vruchtensiroop te mengen met aroma's, suiker, alcohol en water.
12,95
| Land | Nederland |
|---|---|
| Merk | Pisang Ambon |
| Soort | Likeur |
| Inhoud | 70 cl |
| Alcoholpercentage | 20% |
| Smaak | Zoet |
Schrijf uw eigen review
