Opus One 2017 kreeg van Parker 95/100. Het is een Cru Classe uit de Verenigde Staten. Opus One wordt gemaakt in de 'Nappa Valley' van de volgende druiven: Cabernet Sauvignon, Merlot & Cabernet Franc. Opus One had 91% van hun fruit geplukt voordat de branden in 2017 uitbraken. Slechts twee percelen werden buiten beschouwing gelaten. De Opus One 2017, gebotteld in juli 2019, is een blend van 81% Cabernet Sauvignon, 8,5% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc, 4,5% Merlot en 1% Malbec. Medium tot diep granaat-paars gekleurd, het groeit langzaam op de neus en onthult meeslepende tonen van gebakken zwarte kersen, moerbeien, zwarte frambozen, warme cassis en bramentaart met nuances van kruidencake, gistextract, tapenade, zoethout en stoffige grond met een vleugje wilde salie. Medium-bodied, de smaak heeft een levendige sprong in de pas, met zakken van sappige frambozen en cassis-geregen fruit en een verfrissende lijn, ondersteund door rijpe, zachte tannines, lange en sierlijke afdronk. Opus One 2017 is een unieke wijn/investering. Veel bessen en bloemige tonen in de neus. Hints van munt en kruiden. Medium tot full-bodied, rond en hartig met romige, sappige tannines. Onderaan tonen van citrus. Helder, vers en lekker.
| Land | Amerika |
|---|---|
| Soort | Rode Wijn |
| Inhoud | 75 cl |
| Alcoholpercentage | 14% |
| Smaak | Verfijnd en Complex |
