Oban 12 Years Special Release 2021 Single Malt Whisky
Een originele Oban van 'niet-traditionele vaten' die sterk voor zich spreekt. Unieke lichtere en donkerdere kenmerken van deze bekende single malt stijlen uit de Hooglanden en Eilanden.
Zachte neus met ongrijpbare en onmiskenbare
maritieme topnoten van knapperig eetbaar zeewier, kristalzout
en gemalen peper op een houten dienbord, wellicht
vergezeld van erg licht gerookte witte visfilets. Na een tijdje
komt er ook een lepel zoete chilisaus bij, terwijl met een beetje
water de topnoot overgaat in een subtiele olijfolie.
Een soepele, zachte en mondvullende textuur met
een fruitige en ietwat citruszoete smaak, in evenwicht gebracht
door een snuifje zout in de middensmaak en een vasthoudende
maar nooit overweldigende kruidigheid van de vers gebrande
vaten. Dit zorgt voor een weelderig en krachtig effect met een
mooi evenwicht tussen knapperige houtkruiden en een fris,
fruitig distilleerderijkarakter. Aanhoudend zoet en heerlijk puur,
terwijl een beetje water de smaken ietwat ronder maakt en de
fruitige tonen naar boven brengt.
De afdronk is lang en kruidig met een snuifje peper. Water
brengt een heerlijk soepele warmte in de nasmaak.
| Land | Schotland |
|---|---|
| Regio | Highlands |
| Merk | Oban |
| Soort | Single Malt Whisky |
| Inhoud | 70 cl |
| Alcoholpercentage | 54,4% |
| Jaartal | 2021 |
| Leeftijd | 12 jaar |
