Mumm Cordon Rouge Brut is een mooie ronde champagne die speciaal gemaakt is voor een gebalanceerde smaak. Het frisse aroma maakt het helemaal af: Mumm heeft een gouden kleur. De levendige bubbels zorgen voor een goed uitziende champagne. De smaak is rijk aan verschillende soorten fruit die gecombineerd worden met tonen van honing en vanille. Klassiek gebruikt met de drie gekende druiven: Pinot Meunier, Pinot Noir en Chardonnay.
G.H. Mumm ook wel bekend als Mumm heeft een champagnehuis in Reims en is opgericht in 1827. In 1969 werd Mumm overgenomen door het Canadese bedrijf Seagram. Mumm werd in 1999 overgenomen door de Frey-groep. Usain Bolt is op dit moment het gezicht van Mumm. Het huis van Mumm heeft de beschikking over 218 hectare. G.H. Mumm heeft jaarlijks een afzet 7,5 miljoen. Mumm laat de wijnen een procedure van 3 gistingen doorgaan. De eerste gisting is voor de alcoholische gisting, die treed in de herfst automatisch op. De tweede gisting ontstaat in het voorjaar, de melkzure gisting heeft betrekking op de smaak, de smaak zal namelijk na deze gisting dieper en complexer zijn.
Land | Frankrijk |
---|---|
Regio | Champagne |
Merk | Mumm |
Soort | Champagne |
Inhoud | 75 cl |
Alcoholpercentage | 12% |
Smaak | Parelend droog |
Schrijf uw eigen review