De Monviert Refosco DOC Friuli Colli Orientali heeft intense tonen van moerbei, bosbes, cassis en gedroogde pruim mengen zich met de zoete en frisse sensaties van kruiden (kruidnagel, zwarte peper), vanille en balsamico hints, in een opwindende en intrigerende uitdrukking van karakter en persoonlijkheid. In de mond; is het genereus, breed, bijna vlezig in zijn consistentie; de tannine zijn goed en aanwezig, nooit opdringerig en grof. Het gaat verder met fruitige tonen van rood fruit en kruiden die elkaar volgen tijdens het proeven in een exclusieve smaak expressie, waarbij we ons overgeven aan een schone en mooie afdronk zoals alleen een goede wijn dat kan. De oorsprong ervan is verloren gegaan in de mist van de tijd: van de Romeinen (rode Pucino) tot de middeleeuwen (Refosco-wijn) tot vandaag (van Refosco-druivensoort), het is een variëteit die historisch is gekoppeld aan Friuli. Het is de wijn die het Friulische volk identificeert: openhartig, direct en tegelijkertijd van verrassende sappigheid. Refosco, het 'rode sap' van de ecologische Friuli, gekweekt op de heuvels, slaagt erin unieke emoties over te dragen die in de geest en in het hart zijn geëtst.
| Land | Italië |
|---|---|
| Soort | Rode Wijn |
