Marzado Bivitgno Delicata Grappa is een uniek nieuw project qua grappa. De grappa werd verkregen uit twee variëteiten van Trentino-pulp van witte druiven, Chardonnay en Müller Thurgau. De destillatie geburt langzaam in een heet waterbad in een discontinue stoomketel. Hierdoor blijven alle geurstoffen van de wijnstokken behouden en worden optimale resultaten qua aroma's en geuren gegarandeerd. Chardonnay is een druivensoort die in geschikte gebieden van Vallagarina (lager Trentino) op een hoogte tussen 200 en 500 m boven zeeniveau wordt verbouwd. Müller-Thurgau wordt geteeld op het Brentonico-plateau, in sommige gebieden van de hoge heuvels van Vallagarina en in de Val di Cembra. Door de twee slim te combineren, krijgen we “Delicata”, een grappa met een typisch kruidengeur en een zachte, frisse en bijzonder elegante structuur.
| Land | Italië |
|---|---|
| Inhoud | 70 cl |
| Alcoholpercentage | 41 |
