Macho Man Monastrell is een rode Spaanse monocépage wijn van 100% Monastrell druiven. Een opvallend label met een heerlijke inhoud. De afkorting MMM staat voor Macho Man Monastrell, knipoog naar deze gespierde rode Zuid-Spaanse wijn. De druiven komen van een biologisch oude wijngaard en worden met de hand geoogst. Hierna volgt een gisting en rijping van 4 maanden in kleine eikenhouten vaten. De monastrell druif staat opnieuw ferm in de belangstelling. Het is een lastige druif met indrukwekkende tannine. Dankzij een uitgekiend irrigatie schema in de wijngaard en vakkundige vinificatie is de productie mogelijk. In de droge en warme Jumilla streek in Zuidoost-Spanje maakt Jose Luis Gómez van het innoverende Casa Rojo 'wine designers' een meer verfijnde stijl die vol en krachtig afmaakt.
Land | Spanje |
---|---|
Merk | Macho Man |
Soort | Rode Wijn |
Inhoud | 75 cl |
Jaartal | 2019 |