Koval Four Grain is een Amerikaanse whiskey die wordt gemaakt met 4 soorten granen: haver, gerst, rogge en tarwe. Men laat de whisky rijpen is stevig geroosterede vaten uit Minnesota. De vaten worden afgevuld op 94 Proof en als het moment daar is afgevuld zonder enige bij kleuring. Koval is een nieuwe revelatie uit Chicago die werd opgericht in 2008 en is de bovendien daarmee de eerste distilleerderij in Chicago sinds de prohibition. Robert Birnecker, oprichter van Koval en met zijn vrouw Sonat Birnecker zetten zij een prachtig merk neer. Robert is en vierde generatie stoker uit Oostenrijk en kan beroep doen op een grote expertise. Bij elke stap in het distillatie proces wordt alles zorgvuldig opgevolgd om werkelijk niets aan het toeval over te laten. Zij communiceren elk detail en zijn terecht trots op het feit dat ze enkel het allerbeste gedeelte selecteren om te gebruiken voor Koval. Koval wordt gepresenteerd in strakke flesjes met een minimalistisch label. Alle granen worden lokaal verbouwd door lokale boeren. Deze combinatie van granen geeft een originele whiskey met een zeer eigen typisch karakter.
| Land | Amerika |
|---|---|
| Merk | Koval |
| Soort | Bourbon Whisky |
| Inhoud | 50 cl |
| Alcoholpercentage | 47% |
| Smaak | Zacht & Fijn |
Schrijf uw eigen review
