Kahlúa is een Mexicaanse koffielikeur aan 20% ABV. Doordat de koffiebonen verbouwd worden in de schaduwzone duurt het gemakkelijk 6 jaar voordat de bonen geoogst kunnen worden. Voor Kahlúa maakt men een rum van vers suikerriet dat vergist en gedistilleerd wordt. Hierna volgt een maceratie van de geroosterde koffiebonen in de rum waardoor de koffiesmaak zich vermengt met de rum aroma's. Na 4 weken getrokken te hebben in de rum wordt Kahlua gebotteld. Kahlúa is gemaakt van de beste koffiebonen van Mexico: 100% arabica. Kahlua drink je best puur op kamertemperatuur of eventueel met een blokje ijs. Veel cocktails gebruiken Kahlua als smaakmaker. Door de zoete koffie smaak is dit een ideale partner in cocktails. Bekende cocktail variant van de Kahlúa is de Blow Job: een mix van Kahlúa en Baileys samen met slagroom.
| Land | Mexico |
|---|---|
| Soort | Likeur |
| Inhoud | 70 cl |
| Alcoholpercentage | 20% |
| Smaak | Zoet |
Schrijf uw eigen review
