Ish London Dry Gin is een traditionele London Dry gin in een opvallende rode fles. Ellen Baker bedacht dit samen met haar partner 'Ish Gin' en liet zich inspireren door ervaringen in hun BristolBar te Madrid. Ish Gin wordt maar liefst 5 keer gedistilleerd in een traditionele pot still in het hart van Londen. Men gebruikt hiervoor de beste kwaliteit graan spirit. Het speciale aan Ish gin is dat men de botanische kruiden 24 uur voor de distillatie laat weken om de expressie van het aroma te stimuleren. Voor Ish Gin gebruikt men 12 verschillende ingrediënten, waaronder: jeneverbessen, kaneel, zoethout, korianderzaad, engelwortel, cassia, lis wortel, nootmuskaat en schillen van citroenen en sinaasappels. Aan humor ontbreekt het de bedenkers anders niet. Op de fles siert de volgende tekst: Do not abuse alcoholic beverages or at least don't let anyone notice. Of Ish is an attitude, always provoking. Mooie complexe droge smaken, mooi in harmonie. Frisse aroma's ondersteund door fijne kruiden.
| Land | Verenigd Koninkrijk |
|---|---|
| Merk | Ish |
| Soort | London Dry Gin |
| Inhoud | 70 cl |
| Alcoholpercentage | 41% |
| Smaak | Floraal |
