Glenfiddich IPA (Indian Pale Ale) Experiment is behoorlijk vooruitstrevend te noemen. Dit moet de eerste keer zijn dat men een ex biervat gebruikt om whisky een afwerking in te geven. Omgekeerd zagen we al wel bieren van hoge gisting die een tijdje op bepaalde ex whisky vaten hebben gerust. Wij verwachten dat dit nog veel meer zal gaan gebeuren en dit kan voor leuke resultaten zorgen. De Glenfiddich IPA Experiment is een NAS whisky (No Age Statement). Voor de IPA van Glenfiddich wordt speciaal een bier gebrouwen dat dient om de vaten van een extra dimensie te voorzien. Dit IPA bier rust 6 maanden in de ex Bourbon vaten en wordt nadien niet gebruikt. Hierna gaat de Glenfiddich erin voor een periode van 4 maanden. Volgens Glenfiddich: aroma's van groene appel, citrus en peer. Wij proefde een leuke malt met vlagen graan aroma's, zachte kruidigheid met een grote toegankelijkheid. Glenfiddich IPA Experiment is een experimentele Single Malt Whisky die meer dan geslaagd is. Het leuke van de Glenfiddich IPA Experiment is dat de whisky verrassend reageert op verschillende temperaturen. Zowel met ijs als zelfs uit de vriezer smaakt deze Glenfiddich anders. Experimenteer zelf zeker, dat is juist de opzet van Glenfiddich.
| Land | Schotland |
|---|---|
| Regio | Speyside |
| Merk | Glenfiddich |
| Soort | Single Malt Whisky |
| Inhoud | 70 cl |
| Alcoholpercentage | 43% |
| Smaak | Zacht & Fijn |
Schrijf uw eigen review
