Bezig met laden...

Billecart-Salmon Brut Rosé Champagne

€ 84,00
  •  Snelle verzendingVoor 15:00 besteld, zelfde dag verzonden
  •  Zeer divers aanbodVeel exclusieve en zeldzame items
  •  Groot assortimentUitgebreide keuze uit de mooiste dranken
  •  Veel vaste klantenWij staan voor uitstekende service en een persoonlijke touch
  • VEILIG AFREKENEN MET OA

Billecart-Salmon Brut Rosé Champagne is terecht al meermaals verkozen tot beste rosé Champagne ter wereld. Een prachtige licht roze kleur met gouden schittering. Subtiele en tintelende neus met elegante aroma’s van rode vruchten. Verrassend fris en elegant op de tong en in de afdronk uitstekend in evenwicht. Na een koude stabilisatie op 5°C volgt de koele vergisting in RVS tanks op 12°C. De temperatuur stijgt dan geleidelijk naar 18°C voor de malolactische gisting. Billecart-Salmon Brut Rosé is een assemblage van chardonnay, pinot noir en pinot meunier. Dit als witte wijn gevinifieerd, en dan de rode pinot noir wijn die na de ‘dégorgement’ aan de cuvée wordt toegevoegd om de wijn zijn rosé kleur te geven. (dégorgement = verwijderen van de in de ‘keel’ (hals) van de fles geklonterde gistcellen zodat de Champagne mooi helder blijft). 40% Chardonnay afkomstig van de beste Crus in de Champagnestreek 30% Pinot Noir van de Montagne de Reims en de Grande Vallée de de Marne 30% Pinot Meunier uit de Vallée de la Marne en de zuidelijke hellingen van Epernay Vinificatie in roestvrij staal Rijping op droesem: 36 maanden. Een stralende kleur met een sprankeling intensiteit, verstrengeld met een mooie lichtroze tint. Een elegant visueel ensemble geschonken met een gracieus bruisen.
Eigenschappen
LandFrankrijk
MerkBillecart-Salmon
SoortChampagne
Inhoud75 cl
Alcoholpercentage12%
Leeftijd2 jaar
SmaakParelend droog
Schrijf uw eigen review
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan