Fast shipping
Bezig met laden...

Aberlour 12 Years Double Cask Matured Single Malt Whisky

€ 54,50
  •  Snelle verzendingVoor 15:00 besteld, zelfde dag verzonden
  •  Zeer divers aanbodVeel exclusieve en zeldzame items
  •  Groot assortimentUitgebreide keuze uit de mooiste dranken
  •  Veel vaste klantenWij staan voor uitstekende service en een persoonlijke touch
  • VEILIG AFREKENEN MET OA

Aberlour 12 Years Double Cask Matured Single Malt Whisky is lekker en toegankelijk. De distilleerderij van Aberlour is aan de Burn of Aberlour gelegen ten zuidwesten van Charlestown of Aberlour. De naam Aberlour wordt als "Ebber-Louwer" uitgesproken. "Aber" is uit het Engels en betekent "monding" en "Lour" komt uit het Gaelic en betekent "luidruchtig". Met de vertaling "monding van de luidruchtige beek" verwijst men naar de Burn of Aberlour, die vlak langs de distilleerderij stroomt. In 1826 werd Aberlour door James Gordon opgericht. De distilleerderij werd in 1879 door de nieuwe eigenaar James Fleming verplaatst naar de plek waar deze zich nu nog steeds is , n.l. aan de Burn of Aberlour, vlak naast de reeds bestaande twee watermolens en een graan- en zaagmolen. In 1898 werd de distilleerderij door een grote brand, ontstaan door een explosie in het stillhouse, verwoest. In 1945, werd de distilleerderij door Campbell Distillers aangekocht, die de zaak door verbouwingen op liet knappen. In het jaar 1973 werd de distilleerderij, de warehouses uitgezonderd, totaal afgebroken en geheel opnieuw herbouwd. De totale capaciteit werd daarbij verdubbeld. In 1974 werd Campbell Distillers door de Pernod Ricard groep aangekocht. In het stillhouse van Aberlour staan twee wash stills en twee spirit stills, die met stoom worden verwarmd. Voor de vergisting gebruikt men zes roestvrijstalen washbacks. De lagering van de new spirit gebeurt in zowel first- als refill, sherry- en bourbonvaten. Het water dat men voor de productie gebruikt komt van van St. Drostan (naar een oude monnik die vroeger in die omgeving woonde). De bron is te vinden op het terrein van Aberlour en wordt gekenmerkt door water van uitzonderlijk pure kwaliteit. De bron staat afgebeeld op het Aberlour etiket. Het zuivere bronwater van Aberlour is erg zacht en de turf draagt bij aan een perfecte ontwikkeling van een breed scala aan smaken. Het koelwater voor condensors komt van de Burn of Aberlour, die ontspringt op de berg Ben Rinnes. Het water dat men voor koeling gebruikt, wordt na het gebruik weer gekoeld en van zuurstof voorzien, voordat het weer in de rivier gaat. Dit ter voorkoming van vissterfte, vooral van de zalm. Van de totale productie wordt zo'n 50% als single malt verkocht, de rest wordt aan blenders verkocht.
Eigenschappen
LandSchotland
RegioSpeyside
MerkAberlour
SoortSingle Malt Whisky
Inhoud70 cl
Alcoholpercentage40%
Leeftijd12 jaar
SmaakZacht & Fijn
Schrijf uw eigen review
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan